Horno a gas Advance Ikore Fagor profesional. 895x817x1117 mm. Pot.: 0,83kW/18kW. Cap.: 10 bandejas GN-1/1

Horno a gas Advance Ikore Fagor profesional. Ficha técnica: Medidas: 895x817x1117 mm Potencia: 0,83kW/18kW Voltaje: 230V 1N Características generales: Los modos de cocción son vapor, vapor regulable, mixto, regeneración y convección, con temperaturas de 30 a 300 °C. iClima regula la humedad real de la cámara en pasos de 1 %. Fagor Cooking Center incluye 200 recetas preprogramadas. La cámara es trapezoidal y las guías de carga están calados para repartir mejor el aire. La separación entre bandejas GN 1/1 es de 68 mm. Tiene programación diferida, selección de media potencia y humidificación y deshumidificación automáticas. Lleva enfriamiento rápido y ventilador reversible de 6 velocidades. No se pueden apilar en columna como en los modelos eléctricos. ( No contiene ducha)