Descripción del producto
bull; Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.bull; Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos. Tornillos ocultos a la vista.bull; Parrillas de hierro fundido desmontables sin necesidad de herramientas, en secciones de 170 mm de ancho. bull; Las parrillas de asado de hierro son reversibles, con dos acabados diferentes en cada cara:o Inclinada y acanalada con estrias, para carnes.o Horizontal, y plana para pescado y verduras.bull; Estas parrillas alcanzan una muy alta temperatura (400 ordm;C), por lo que la superficie del producto es rapidamente sellada, manteniendo el interior del alimento mucho mas jugoso.bull; En los modelos con parrilla inoxidable, esta se fabrica con lamas de AISI-304 en forma de ldquo;Vrdquo;, para facilitar su limpieza.bull; Provistas de orificio para la recogida de las grasas de coccion y de un cajon para su almacenamiento con capacidad de hasta 12 litros (un cajon en las maquinas de medio modulo, dos cajones en las de un modulo).bull; Los cajones recogegrasas ofrecen la posibilidad de introducir agua en ellos, y gracias a la irradiacion de calor de los quemadores a gas o de las resistencias electricas se genera un vapor de baja intensidad, realizandose el asado en atmosfera de vapor.bull; Maquinas provistas de peto desmontable de 130 mm de altura, para evitar salpicaduras, fabricado en acero inoxidable.bull; Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.bull; Acceso a los componentes por la parte frontal.bull; Maquinas con proteccion de grado IPX5 contra el agua.
