Cocina Eléctrica todo Plancha 4 zonas de Cocción con Horno Serie700 Fagor

Cocina Eléctrica todo Plancha 4 zonas de Cocción Serie700 Fagor. Medidas: 800x730x850 mm. Potencia total: 16,40 KW. Encimeras prensadas y con cantos redondeados, fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor, diseñadas para evitar que los líquidos vertidos desde las ollas penetren en el interior de la cocina. Encimera embutida con cantos redondeados que permiten una fácil limpieza. Modelo “todo plancha” con cuatro resistencias bajo la plancha de13CrMo4 de 16 mm de espesor, repartidas de manera que calientan independientemente los cuatro cuadrantes de la plancha. Dimensiones de la plancha:720 x 455 mm. Control de potencia de 7 posiciones para cada resistencia que permite trabajar con distintos gradientes de temperatura sobre la plancha. Potencia de 2,6 kW por cada foco de calor. Protección en caso de sobre-temperatura de cada foco de calor. Termostato que activa el ventilador de refrigeración de componentes eléctricos. Termostato de seguridad que evita el funcionamiento de la máquina en caso de sobre-temperatura de componentes eléctricos. Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura. Acceso a los componentes por la parte frontal. Fácil conexión y conforme a los estándares sanitarios. Máquinas con protección de grado IPX5 contra el agua. Horno estático GN 2/1 de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. Guías de varilla con sistema antivuelco, para evitar el volcado de las parrillas. Control termostático de la temperatura (125 – 310 ºC). Calentamiento mediante resistencias blindadas de acero inoxidable con conmutador selector para funcionamiento de la zona superior y/o inferior. Solera en la base del horno fabricada en uniformidad en la distribución del calor. Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. Marco de horno y contrapuerta embutidos, para asegurar un mejor cierre del horno. Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. ,