Cocina Paellera a Gas Serie 900 Fagor 800x930x850 mm. Potencia total: 34,30 kW

Cocina Paellera a Gas Serie 900 Fagor Ficha técnica: Medidas: 800x930x850 mm Potencia total: 34,30 kW Gas: LPG Dimensiones/quemador interior: 330Ø Dimensiones/quemador exterior: 450Ø Potencia/quemador: 27,00kW Dimensiones/horno: 665x665x325mm Potencia/horno: 7,30kW Características generales: Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. Quemador de doble corona con cuatro filas de llamas en cada una, lo que garantiza la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de la paella. Piloto de bajo consumo y termopar. Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. Acceso a los componentes por la parte frontal. Horno paellero estático de dimensiones 665 x 665 x 325 mm, con los mandos colocados en el panel superior. Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene Control de la temperatura por válvula termostática (125 – 350 ºC).- Quemador tubular de acero inoxidable situado en la parte posterior; funcionamiento con gradiente de temperatura. Piloto de encendido, encendido por piezoeléctrico, y termopar.- Solera en la base del horno fabricada en acero inoxidable. Puerta de doble hoja de apertura lateral.