Descripción del producto
El cafe es la segunda mercancia comercializada en el mundo, tras el petroleo. Se estima en 125 millones el numero de personas que vive del cultivo del cafe, incluyendo 25 millones de pequenos productores. Cada ano se beben 400.000 millones de tazas de cafe. La unidad de medida es la bolsa de 60 kg. La produccion mundial es superior a 100 millones de bolsas desde hace varios anos. Los mayores exportadores del cafe son los sudamericanos. Colombia y Brasil han exportado desde hace decadas millones de toneladas de este producto a todo el mundo. Dicen que de cada 10 hogares del mundo en los que se consume cafe en 9 de ellos el cafe proviene de America Latina. Finlandia es el pais con mayor consumo de cafe por persona y ano, superando los 12 kgs anuales. En Espana, el consumo es inferior a 5 kgs por persona y ano.
